Un progetto didattico ideato da Oleificio Zucchi S.p.A. in collaborazione con RENAIA

i vincitori

Ecco le classi vincitrici della prima annualità del progetto, che si sono distinte per creatività, impegno e qualità nella realizzazione dei loro piatti.

Il progetto, che si svilupperà nell’arco di 3 anni, ha appena concluso la sua 1° tappa: un sentito grazie a tutti i partecipanti per l’interesse e la passione dimostrata.

2° annualità

classi

I FINALISTI

Scuola IIS San Benedetto

Cassino (FR)

Classe 3D – Prof.ssa Sonia Gasdia

Scuola IIS Celso Ulpiani

Ascoli Piceno (AP)

Classe 3A – Prof.ssa Donatella Piro

Scuola IPSSEOA Aurelio Saffi

Firenze (FI)

Classe 3B – Prof. Rosario Furnò

classi

I FINALISTI

Scuola IPSSEOA Aurelio Saffi
Firenze (FI)

Classe 4B – Prof. Rosario Furnò

Scuola IIS Crocetti-Cerulli
Giulianova (TE)

Classe 4I – Prof. Vito Pepe

Scuola IIS San Benedetto
Cassino (FR)

Classe 4D – Prof.ssa Sonia Gasdia

1° annualità

classificato

Scuola IIS V. Crocetti-V. Cerulli, Giulianova (TE) – Classe 3ªI

Nome del piatto: “Elisir di lunga vita”

Professore: Vito Pepe

GLI ALTRI FINALISTI

Scuola ISIS B. Stringher, Udine (UD) – Classe 3ªB

Nome del piatto: “Risotto asparagi, gamberi e speck di Sauris con note di olio EVO Tergeste e ricotta affumicata”

Professore: Francesco Perrone

Scuola IIS V. Crocetti-V. Cerulli, Giulianova (TE) – Classe 3ªB

Nome del piatto: “Risotto all’olio EVO con gocce di zafferano, liquirizia e agrumi”
Professore: Andrea Aloè

Scuola IIS San Benedetto, Cassino (FR) – Classe 3ªD

Nome del piatto: “Frionza”
Professoressa: Sonia Gasdia

Scuola IPSSEOA A. Saffi, Firenze (FI) – Classe 3ªB

Nome del piatto: “Le quattro stagioni in Toscana”
Professore: Leo Violi